11月

11月1日(金)

【献立名】

  • 白飯
  • 鶏肉のタッカルビ
  • 中華サラダ
  • 牛乳

11月5日(火)

【献立名】

  • 白飯
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • おひたし
  • まゆ玉汁
  • 牛乳

11月6日(水)

【献立名】

  • おっきりこみうどん
  • 手作りゼリーフライ
  • 和風サラダ
  • ジョア(プレーン味)

今日は、秩父市の郷土料理であるおっきりこみうどんと、行田市の郷土料理であるゼリーフライを出しました。

 

ゼリーフライは、形が小判(銭)の形をしていることから「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったという説があります。

今日のゼリーフライは、調理員さんが一つ一つ丁寧に作った、手作りのゼリーフライでした♬

 

 

 

 

11月7日(木)

【献立名】

  • 白飯
  • 四川麻婆豆腐
  • ビーフンサラダ
  • りんご
  • 牛乳

 

 

 

11月8日(金)

【献立名】

  • いわしのかば焼き丼
  • ゆかり和え
  • さといも汁
  • 牛乳

11月11日(月)

【献立名】

  • しゃくし菜ご飯(卵入り)
  • きびなごのカリカリフライ
  • つみっこ
  • 牛乳

今日は本庄市や秩父市の郷土料理である「つみっこ」を出しました。本庄市の方言の「つみとる」という方言から「つみっこ」と呼ばれるようになりました。

11月12日(火)

【献立名】

  • ツイストパン
  • 彩の国シチュー
  • 小松菜とわかめのサラダ
  • 寄居みかんゼリー
  • 牛乳

11月13日(水)

【献立名】

  • 小江戸カレー
  • ハムエッグ
  • スイスチャードと大根のツナマヨサラダ
  • 牛乳
  •  

11月15日(金)

【献立名】

  • 白飯
  • 手作りふりかけ
  • ホキのゆず味噌かけ
  • すいとん
  • ジョア(プレーン味)

11月18日(月)

【献立名】

  • シナモンセサミトースト
  • ひじきのマリネ
  • ポークビーンズ
  • 牛乳

11月19日(火)

【献立名】

  • 白飯
  • さばの味噌煮
  • 辛子和え
  • けんちん汁
  • 牛乳

11月20日(水)

【献立名】

  • 豆腐ラーメン
  • みそポテト
  • ピリ辛もやし
  • 牛乳

豆腐ラーメンとみそポテトは埼玉県のB級グルメとして親しまれています。今日は急に寒くなったので、みんな豆腐ラーメンで温まっていました。

11月25日(月)

【献立名】

  • 白飯
  • 彩の国納豆
  • 肉じゃが
  • 磯香和え
  • 牛乳

 

11月26日(火)

【献立名】

  • きつね丼
  • 小魚入り松葉芋
  • 茎わかめのサラダ
  • ジョア(ストロベリー味)

 

11月27日(水)

【献立名】

  • 白飯
  • いかと豆腐のチリソース煮
  • 秩父こんにゃくサラダ
  • 牛乳

 

11月28日(木)

【献立名】

  • 東松山焼きトンごはん
  • めひかりの唐揚げ
  • 根菜汁
  • 牛乳

ご飯は、豚肉にコチュジャンとテンメンジャンで味付けしたピリ辛の混ぜご飯です。ほとんどのクラスの食缶が空っぽでした!

11月29日(金)

【献立名】

  • ブルーベリーコッペ
  • 海藻サラダ
  • じゃがいものスープ煮
  • 牛乳
  • 今日は埼玉県産のブルーベリーをジャムにしてコッペパンに挟んで焼きました。みんな手作りジャムに喜んでくれて大好評でした♬

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