１０月

【献立名】

• 麦ごはん
• さばのごま風味焼き
• 味噌汁
• 巨峰

【献立名】

• ポテトピラフ
• チキンのフレーク焼き
• ABCスープ
• 牛乳

【献立名】

• わかめうどん
• 二色天ぷら（ちくわの磯辺揚げ・さつまいも）
• ごま和え
• ジョア（プレーン味）

【献立名】

• 麦ごはん
• マグロとうずら卵の甘酢煮
• チョレギサラダ
• 牛乳
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【献立名】

• 麦ごはん
• じゃがいものそぼろ煮
• 和風サラダ
• 牛乳

納豆ふりかけには、フリーズドライした納豆が入っています。食べやすくなっているため、納豆は苦手でも、納豆ふりかけなら食べられるという生徒がたくさんいました。

【献立名】

• 麦ごはん
• さわらの薬味ソース
• 五色和え
• 沢煮椀
• 牛乳
• 今日は少し肌寒かったため、沢煮椀がぴったりな日になりました。

【献立名】

• ソイ丼
• 小松菜とわかめのサラダ
• キャベツのスープ
• ブルーベリークレープ
• 牛乳

１０月１０日は目の愛護デーです。そのため、ブルーベリークレープを出しました。ブルーベリーに含まれているアントシアニンは、眼精疲労や視力回復の効果が期待されています。

【献立名】

• さつまいもごはん
• メンチカツ
• 磯香和え
• けんちん汁
• 牛乳

【献立名】

• 麦ごはん
• ホキの紅葉焼き
• ゆかり和え
• 根菜ごまキムチ汁
• 牛乳

ホキの紅葉焼きでは、ホキににんじんとマヨネーズを合わせたソースをかけて焼きます。すりおろしたにんじんとマヨネーズを混ぜ合わせることで、紅葉の色を表現します🍁

【献立名】

• 麦ごはん
• 麻婆豆腐
• ナムル
• りんご
• 牛乳

【献立名】

• 吹き寄せご飯
• ししゃもフリッター
• 豚汁
• 牛乳

吹き寄せご飯には、栗やぎんなん等秋が旬の食材をふんだんに使用しました。

【献立名】

• 味噌ラーメン
• 海藻サラダ
• 焼きいも
• 牛乳

焼きいもは、１時間以上かけてオーブンでじっくり焼きました。甘くねっとりと仕上がり、大絶賛でした🍠

【献立名】

• 豚キムチ丼
• きびなごフライ
• 春雨スープ
• 牛乳

今日は駅伝応援献立です。豚肉には、ビタミンB₁が豊富です。ビタミンB₁は、糖質をエネルギーに変える栄養素で、疲労回復効果があります。明日の駅伝大会では、今までの練習の成果が発揮できますように✨

【献立名】

• ターメリックライス
• 豆入りポークストロガノフ
• フレンチサラダ
• ジョア（ストロベリー味）

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【献立名】

• ハニートースト
• 米粉のシチュー
• コーンサラダ
• 牛乳

今日は合唱コンクール献立です♪のどの痛み対策や腸内環境を整える効果があるはちみつをたっぷり塗ったハニートーストを作りました。クラス一丸となって土曜の合唱コンクールに臨んでほしいなと思います！

【献立名】

• 抹茶揚げパン
• ひじきのサラダ
• 豆腐のスープ煮
• 牛乳

１０月３１日がつぼみの日のため、小学校と中学校で同一の献立にしました。普段は和食料理で使われることが多い「抹茶・豆腐・ひじき」を、洋食でも美味しく食べてほしいという思いから、今回の献立を組み合わせました。

【献立名】

• 麦ごはん
• 生揚げと豚肉のみそ煮
• 茎わかめのチョナムル
• 牛乳
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【献立名】

• バターロール
• コックオーヴァン
• キャロットラペ
• ジュリエンヌスープ
• 牛乳

【献立名】

• 麦ごはん
• かつおの照り揚げ
• 土佐酢和え
• ぐる煮

高知県の郷土料理です。「ぐる」とは、「集まって仲間になる」という意味があります。同じ大きさの角切りにした野菜のことを「ぐる煮」といいます。

【献立名】

• 和風きのこスパゲティ
• ひじきのマリネ
• かぼちゃのババロア
• 牛乳

今日はハロウィンのため、かぼちゃのデザートを出しました🎃

サンプルの飾りもハロウィン仕様にしました。